遇到就餐高峰期,难免会暂时缺位,这种情况下,没有位置的客人可以直接在等候区坐着等候,也可以直接到点餐区先选择菜品。这样一来,门口人头攒动会显得更加热闹。同时,平时电话、网上订餐的客人很多,而靠窗的位置尽量闲着留给散客,外面的客人看到靠窗有空位也往往愿意进来,这样想不火爆都难啊。
为了凸显自己的特色,因此餐厅顶面的软装直接是大红色的,喜庆啊。我们在成都进行餐饮装修多年,对餐厅的经营管理以及布局有独到的经验,知道餐位、厨房等的设置对服务人员的反映速度以及客人的体验感都有影响,动线以及距离都需要在一个合适的点。同时,一个有生命力的餐饮品牌,室内的氛围要有浓浓的烟火味,这样才更容易跟客人建立情感方面的联系。
本案的面积有780平,除了公共就餐区,还专门设置了包间,以满足不同客人的需求。在角落不方便安置座位的地方,艺术性的设置了一些小的端景,以增添整个餐厅的就餐氛围以及档次。成都公装公司川豪装饰在成都餐饮装修多年,从装修设计的角度来说,每一个空间都该有属于它的内涵,而这个内涵可以是一段故事,也可以只是一个寓意,而这样富有内涵的空间,才是我们真正想要的。