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500平江南风情的中餐厅设计

摘要:中餐厅的厨房配置是很齐全的,但是占用的面积也大,在规划好了厨房位置后,这家餐厅的空间就被厨房割裂成两个就餐区域。

  这家中餐厅设计得很亲民,店内有浓浓的江南风情,定价也不高,适合大众消费。传统的中餐厅想必大家印象都很深刻,一提到中餐难免会想到凝重的色彩,带着传统中式的视觉符号或者一种家常的方式。那么,这次的中餐厅是不是也是如此呢?带着疑问让我们一起去大厦的9楼看看吧。大厦是办公精英云集的地方,这里有更多年轻的消费群体,因此餐厅设计时通过纷杂的词语、图像意向,对一系列线索进行整理和表达,从而呈现出了全新的中餐厅形象。
中餐厅设计效果图
  中餐厅的厨房配置是很齐全的,但是占用的面积也大,在规划好了厨房位置后,这家餐厅的空间就被厨房割裂成两个就餐区域。这两个区域由一条狭长的通道连接着,整个空间就如同一条巨龙。中餐厅设计的任务就需要让通道持续一种就餐的气氛以及空间好的体验感,以及解决日照西晒的实际功能需求。
中餐厅设计效果图
  把所有的困难通过这条狭长的通道来解决并且延续后,大家可以看到,餐厅曲面的不锈钢吊顶隐藏了消防、喷淋、空调进出风口、新风系统等,还很好兼顾了灯光和日照西晒的遮阳功能需求。同时不锈钢进行了雾化处理,雾化后生冷的质感瞬间变得柔和。
中餐厅设计效果图
  厨房设置了三个出菜口,出菜口附近有手工打造的如水面涟漪般的镜面不锈钢造型,还有水滴坠落般吊灯。餐厅的入口处特意设置了倾斜造型的不锈钢仓库,这种反射和倾斜在视觉上放大了空间。由此,整个餐厅空间就是一块镜面不锈钢,水面、水花、水滴,和水有关的大小叠加着,再与满目的水绿色水磨石一起构成了波光粼粼的湖水荷叶般江南的印象。餐厅内还有竹编的制品,手工的肌理感起到了调和的作用,斜挂的木框镜子有些传统的痕迹在里面,在餐厅的内涵更加丰盈。
中餐厅设计效果图
  这家中餐厅设计的格调也是初次尝试。在餐饮业高速发展的今天,让客人能在平价的餐厅获得新鲜的视觉体验,这将是一件很美妙的事。

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