谁都不会否认，这是个“看脸”的时代，一个以外在视觉与感官为盈利点的经济时代。在餐饮行业，颜值是与新客人交互的第一步。在某种程度上，颜值的重要性可能大于口味与服务。而那些能在线下看到你的装修、感受到你的服务的消费者，在线上只会用几秒钟的时间扫描你的店铺。如何在这几秒时间内获得他们的注意力，极为关键。这时候，外卖店铺的品牌形象就显得极为重要，如果无法以醒目的视觉让顾客注意到你，那么你的店铺将很难获得流量，更别提下单转换了。 
          
    1、老板太重视情怀，太过强调个人喜好
    我们不难发现，很多餐饮店铺有一种“家”的感觉，这种就餐环境，有人喜欢，但是相信大部分人还是无法接受的，总是给你一种被束缚、被捆绑的感觉，去吃饭好像是进了别人家做客似的，有一点浑身不自然的感觉。
    “这是很多怀抱情怀的餐饮创业人常犯的错误之一”，我们肯定去过一类餐厅，柜台上摆着老板旅游时从各个国家淘来的小玩意儿，墙上挂着吉他，角落里放着头盔，餐桌上甚至还有手写的吉隆坡明信片，与其说走进的是一家火锅店，还不如说是老板的私人客厅。这样的饭店里，你总能发现有那么三五桌客人是老板的好朋友，隔三差五来捧场的那种，试想一下，新客坐在这样的氛围中，很容易产生一种闯入了别人家的局促感。” 
     
     2、不根据自身具体情况，盲目跟风
餐饮行业同质化严重的今天，细化到行业产品和服务，都有一股浓重的“抄袭”的味道。更何况是店铺的装饰呢？
互联网的世界里没有新鲜事，网络瞬间带红一个类型的餐厅，但是网络并不会对这个餐厅的经营和长久发展负责。“我们喜欢的合作对象是真的在乎食物的人，其实作为设计师，我们真心觉得不是所有餐厅都需要被设计的。”店铺经营不善，很多老板找不到问题的主要矛盾点，本来是产品出现了问题，一味从店铺的装饰和营销方案上找问题，结果店铺换了新装，核心问题依旧没解决，浪费了大量的人力、物力、财力。其实，对于老店的设计，老板会要求把更多的历史元素保留下来，至于外界和网络上流行什么，他们不关心也不知道，“可能是因为已经积累了足够的客群，内心拥有足够的安全感，老店的品牌升级大都是朴素的，不刻意从装修和门店上喧宾夺主吸引顾客。
    
    3、一味追求奢华，脱离了本质上的品牌定位
    开大店成了那些有资金实力的火锅头部品牌的集体行为。例如海底捞，去年，海底捞升级了一批专门针对会员开放的会员店，“大家都想通过装修成为网红，即使网红在某种程度上已经变成了一个贬义词，没办法，餐饮行业竞争太激烈了，要先活下去才有资格谈别的，大家都在绞尽脑汁的吸引顾客。”
     
     如何梳理品牌、产品、装修、服务，结合品牌文化呈现，才是更重要的命题。但是设计装修不能从表达变成表演，喧宾夺主，反而给餐饮创业者带来了不必要的压力。所以恰当的运用设计是我们必须做到的。