时至今日，我们都已隐隐察觉到了一些变化。城市发展，吞噬了土地的原刻，精神文化沦陷为勾勒记忆的碎片，造成对“存在的遗忘”。尝试用新的餐饮设计手法和参照系去回应窘境并且改造现有空间架构，赋予空间新的理解，表达新与旧，虚与实，现实与想象，物质与空间架构的平衡关系。
       竹子生长原本杂乱无序，化“竹”为山拱，或衔接或中断或咬合或夹持造成连续有秩的空间形态。拱形和不同形状尺度的杆件限定了被覆盖的空间，限定划分了空间而不限制任何感知上的交流。

       在设计中，藉由对新型竹材的不同应用方式，能塑造出彼此相异却连贯、一体的空间感受；并在追求空间创意的同时，也保持了对传统文化的尊重。

       空间配饰上，大量运用原木元素和工业元素。细腻精致与质朴，众舍设计通过简单、古朴的藤编元素与运用与现代材料的搭配。使客户在就餐体验中变得直接而与众不同。

       复杂编制下的竹编兼具刚性和灵活性，在空间尺寸下，竹编表皮具有刚性又有灵活的抗压性和耐拉伸性，几何结构化的方式用手工编织工艺编制出片状构件，空间中用以表皮、构件、家具，竹编孔状结构属性造成光的交错穿插及视觉上的虚阻断。拱形结构隐匿于竹编之后，光向上照射强调了拱形结构同时透过竹编孔洞而被可视化。

       通过设计团队的创新，传统民艺在商业转化的源泉之下看到了广阔的发展前景，手艺人收获了久违的尊严与期盼。关怀一种文化，还有文化背后的人，不仅着眼于此刻的生存，还要探索长远的发展。不仅是物质，还有精神，这才是农造的核心。