不规则空间中的咖啡厅设计
项目类型：餐饮空间
价格：35w
面积：200㎡
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项目名称：特色咖啡厅
详细地址：天府新区
设计团队：餐饮空间
| 材料品牌 | 木板，混凝土，红砖，金属等 |
| 包含项目 | 设计施工一体 |
| 设计说明 | 这次的咖啡厅设计的时候稍有难度，因为咖啡厅不是常规意义上的方正的户型，而是不规则的。不规则的异形给咖啡厅的布局带来了困扰，同时也是一种挑战。咖啡厅的外面车水马龙十分热闹，如何让升级设计后的咖啡厅能够更好地融入到现有的场景？这也是另一项挑战。不规则的空间虽然会有难度，但是也具备了更多的可能性。 咖啡厅设计的外立面和跟隔壁共同使用的墙壁都使用了同样的颜色，这种同样颜色的使用，是为了让咖啡厅能够更好的融入或者说隐身在街道中，和整个街区很好地融为一体。沿着街道的位置原本有混凝土的承重柱，为了有个性化的吸引力，于是把原来空间中拆除下来的金属充分利用了起来，直接在外面重新制作了造型。整个造型一直延伸到空间的那头，把整个咖啡厅空间串联起来。咖啡厅是一个狭长的空间，几乎没有自然的采光。怎么办呢？我们把整个空间分成了几段，最好的窗外街景留给客人，因此在入口的位置安排了桌椅。中段的位置是点餐和制作区。这里可以很好地兼顾前后段，相对来说提供服务比较方便。 在咖啡厅使用的材料选择上，除了原本就有的红砖和混凝土，同时用到了一些新材料。在跟人接触的位置，我们选择了温润的木板。在新建的顶面、墙面、地面这些地方，则混入了咖啡粉，而且没有添加任何色浆。这种色调和处理方式无疑是很有特色的。 咖啡厅设计的氛围还是休闲的，从橱窗的外面就可以看到里面绿色的植物。阳光可以从咖啡厅室内的柱子穿过去，然后再照射到植物上，大自然的生机勃勃于是在室内显现出来了。咖啡厅的中段是点餐和操作区，这个动线很快捷也很方便。在这里等餐的客人能很好地看待操作的过程，这样能让等候不那么无聊。客人使用的餐桌椅也是同样温润的木板，洗手间也很讲究，直接是干湿分离的。在咖啡厅的最里处，由于光线的问题，直接使用了氛围灯，让白天和夜晚都舒适有情调。 |